sábado, 16 de enero de 2016

El Escondite de Villanueva: distinguido y cálido

¿Listos para el sábado noche? Bueno, bueno, hoy os traigo una recomendación irresistible en pleno barrio de Salamanca:

Foto: La Gastroteca de Elena

Personalmente he de decir que tenía muchas ganas de descubrir y enseñaros ese sitio perfecto en el barrio más distinguido de Madrid. Y por supuesto, ¡ENCONTRADO! ;) 

El local se divide en dos partes, e incluso tres si contamos su pequeña terraza.
La primera parte consta de la barra y unas mesas altas, ideal para tomarse un vino antes de cenar o una copa después de la misma, para seguir con la noche.
Un poco más adelante, después de un pequeño pasillo, se encuentra una sala algo más amplia donde se está el comedor:

Foto: La Gastroteca de Elena

La estética, por supuesto, muy cuidada, de platos de colores alternos, telas colgadas en el techo con aires tropicales y lámparas que llaman mucho más que la atención. Elegancia y sofisticación hecha restaurante:

Foto: La Gastroteca de Elena

Y la eterna pregunta, ¿y qué comemos? Pues sin duda, mi gran recomendación son las deliciosas Gyozas de ternera con salsa de soja, pasta japonesa hecha al vapor rellena de ternera:

Foto: La Gastroteca de Elena

Y para compartir, las milanesitas de pollo con salsa de mostaza y miel o con salsa de chile dulce, una mezcla muy curiosa de sabores:

Foto: La Gastroteca de Elena

Y eso, si de compartir va la cosa, las minihamburguesitas con cebolla caramelizada y queso cheddar con las tres salsas formando un plato muy, muy colorido y por supuesto, muy sabroso:

Foto: La Gastroteca de Elena

Y de postre, en serio, este ya sí que no lo compartáis. Uno para cada uno porque es digna de perder la cabeza esta tarta de queso con helado de galleta: 

Foto: La Gastroteca de Elena

Los camareros, tremendamente agradables, que te hacen sentir como casa. De los que hacen que cuenten para que no dudes en volver.!

Y después de una buena cena en "El Escondite de Villanueva", ¡A BAILAR!




 Información clandestina
- ¿Dónde? Calle Villanueva, 26
- ¿Cuándo? De lunes a viernes de 08:00 a 02:00. Sábados y domingos de 12:00 a 02:00.
- ¿Cuánto? Precio medio 18€



Gastrobesos,


Elena :)





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